barbara´s wine-yards

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Erzeuger aus unserem Angebot

d'Arenberg
D'Arenberg ist ein altes Weingut in McLaren Vale, ca. 30 km südöstlich von Adelaide. Früher bekannt für seine rustikalen Weine produziert d'Arenberg in den letzten Jahren spektakuläre Rotweine. Die Spitze bilden der Death Arm Shiraz und der Coopermine Cabernet Sauvignon. Das Sortenspektrum ist stark geprägt von Rebsorten von der Rhone, wie Mouvedre und Grenache. Das Weingut verfügt über ca. 150 Hektar eigene Weingärten, ein großes Barriquelager, sowie eine moderne Kellereitechnik. Die absolute Qualitätstreue des Kellermeisters und Miteigentümers Chester Osborn wurde 1998 mit dem Titel Winemaker of the Year belohnt.
D'Àrenberg wurde im Jahr 2000 sehr gut von Parker bewertet.
Außergewöhnlich ist der SchaumweinPeppermint Paddock.
Eine herausragende Spezialität, die nicht in Punkte zu fassen ist, da jeder Vergleich fehlt; ein kräftiger, durchstrukturierter, hochwertiger Rotwein als Sekt; erinnert im Aromaausdruck an Kir Royal (wg. Cassis), doch mit viel mehr Tiefgang und sehr subtil abgestimmt; den empfehlen wir ausdrücklich, weil man das probiert haben muß.Quelle: Weinwirtschaft August ´99

Jim Barry

Jim Barry ist ein größerer Erzeuger im Clare Valley in Südaustralien mit 120 Hectar.
Das Flagschiff der Kellerei der The Armagh Shiraz, der dem Penfolds Grange ähnelt, sehr dunkel, überladen mit reifer Frucht und viel Eichenholz mit hoher Langlebigkeit. Der 95er wurde im Feinschmecker 12/98 zu einem der 100 besten Weine im Handel gekürt. Der McCray Wood Shiraz ist milder und fruchtiger.

Mitchelton
Das Weingut Michelton liegt in einer Flußschleife des Goolburn Rivers. Dadurch sind die Reben von 3 Seiten von Wasser umgegeben, das für etwas kühlen Wind sorgt. Mitchelton erzeugt seine Weine 100% aus eigenen Trauben ohne welche hinzukaufen. Der Winemaker Don Lewis ist seit den siebzigern für die Weinbereitung zuständig.
Das Gebäude ist durch seine 4eckigen Aussichtsturm sehr auffallend und ein touristisches Ausflugsziel, insbesondere da an das Weingut ein hervorragendes Restaurant angeschlossen ist. Der Spitzenwein ist der Print Shiraz, der aus den ältesten Shirazparzellen gewonnen wird. Ein Wein der schon früh zugänglich ist, aber trotzdem ein großes Lagerpotential hat. Eine Eigenschaft die auf alle Weine von Mitchelton zu treffen, sie sind früh in einem trinkreifen Zustand und bewahren ihre Lagerfähigkeit.
Ein hervorragendes Preis/Leistungverhältnis haben die Thomas Mitchell Weine. Die weißen mit dehr viel frische und Aromen die Roten mit einer kurzen Holzfasslagerung und enorm viel Frucht.

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Moss Wood
Moos ist der Spitzenerzeuger in Margaret River in Westaustralien. Der Cabernet ist das Spitenprodukt mit süßer Frucht, kräuteraromen, intesiver Farbe und Konsitenz. Parker bewertete den 94er mit 92 Punkten. Moss Wood erzeugt im Jahr 4500 Kästen und ist somit ein kleiner Erzeuger. Das kühlere Klima ist auch ideal geeignet zur Erzeugung von sehr guten Pinot Noirs
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Wynns

Wynns gehört heute zu Penfoldsverbund. Wynns war das erste Weingut in Coonawaara. Die beiden Flagschiffe der Michael Shiraz und John Riddoch Cabernet sin beide mächtige, obulente Weine, erschlagend in ihrer Frucht und Fülle, mit kräftigen Holz. Preiswerter und früher trinkreif sind die Estateweine. Auch bei diesen ist die Hand des Kellermeisters Peter Douglas zu spüren mit kräftig spürbaren Holzaromen.
Wynns Weine

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Yalumba
Yalumba ist einer der größten Erzeuger im Baroosa Valley. Die einfacheren Weine werden unter dem Label Oxford Landing abgefüllt.
Einer der besten Weine Australien ist der Octavius Shiraz ist nur aus Trauben aus den ältesten Anlagen in Barossa bereitet und leider sehr limitiert.
Beim Signature kommen die Cabernet Sauvignon Trauben aus dem Mclaren Vale und der Shiraz aus dem Barossa. Diese überwältigende Cuvée ist sehr typisch für Australien und wirkt wie eine Verschmelzung von Bordeaux und Rhone.
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ISBN: 3932023161
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