"barbara´s wine-yards"
DER LADEN
"weinzeit"
Barbara Grundler/Arno Gänsmantel GdbR
Eichenweg 11
68723 Schwetzingen
Tel: 06202/924136 Fax:
06202/924137
email:weinzeit@aol.com
Somerbosch
Die Farm "Die Fonteine", die Heimat der Somerbosch Weine, gehört der Familie Roux schon seit über 50 Jahren. In dieser Zeit vervollkommneten zwei Generationen der Roux' ihr Können auf dem Gebiet der Qualitätsweine und der Weinbereitung.Das Weingut befindet sich auf halbem Wege zwischen Somerset West und Stellenbosch, am Fuße des Helderbergs, ca. 12km vom Antlantik entfernt.Die Weinberge stehen auf kühlen, sandig-tonigen Böden mit schotterhaltigem Untergrund. Von den ca. 80 ha bepflanzte man 60% mit weißen und 40% mit roten Rebsorten. Obwohl technisch die Möglichkeit besteht, das gesamte Weingut zu beregnen, zieht es Marius Roux vor, die Beregnung besonnen mit den Ansprüchen der Natur in Einklang zu bringen.