barbara's wine-yards
barbarasKochschule
barbarasWeinschule
Whisky- und Rum-Tastings
Eichenweg 11, 68723 Schwetzingen bei Heidelberg / Mannheim
Telefon Kochschule und Weinschule: 06202/924138
Telefon barbara's wine-yards Laden: 06202/924136
Kochschule, Weinschule, Whisky- und Rum-Store und Weinladen
… wir gestalten Ihr Wein + Genuss- Erlebnis
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Mittelmeer-Küche / Kochkurs - 69 €/Person
Der Mittelmeerraum begeistert nicht nur durch wunderschöne Landschaften, fröhliche
Menschen und antike Monumente. Auch die mediterrane Küche verzaubert mit duftenden Kräutern,
feinen Olivenölen und frischem Fisch. Wer erinnert sich nicht gerne an sonnendurchflutete
Urlaube, bei denen mediterrane Köstlichkeiten auf keinen Fall fehlen durften. Lassen Sie
mit uns die unvergesslichen kulinarischen Momente noch einmal aufleben und schlemmen Sie sich
durch die Spezialitäten der Länder des Mittelmeeres!
Zu Beginn Ihres mediterranen Kochkurses werden Sie von Ihrem Küchen-Profi mit einem
Aperitif empfangen. In entspannter Atmosphäre lernen Sie so Ihren
Gastgeber und die anderen Teilnehmer kennen.
7 Länder rund um das Mittelmeer öffnen nun ihre kulinarischen Schatztruhen für Sie.
Gemeinsam kreieren Sie ein köstliches 4-Gänge-Menü der mediterranen Küche. Hier werden Sie
jene Kräuter, Gewürze und Zutaten wieder finden, die schon Ihren Urlaub verzaubert haben.
Im Anschluss an die Zubereitung jedes einzelnen Ganges genießen Sie gemeinsam die feinen
Speisen. Selbstverständlich dürfen dabei auch die passenden Weine nicht fehlen. Erleben
Sie in diesem Kochkurs mediterran die perfekte Kombination aus informativem Kochen
und gemütlichem Essen.
Abschließend wird ein leckeres Dessert Ihren Gaumen verwöhnen.
Bei Kaffee und einem Digestif lassen Sie Ihren kulinarischen Ausflug in die mediterrane Küche
ausklingen.
Die mediterrane Küche umfasst die verschiedenen Landesküchen der Mittelmeerregion. Typisch für mediterrane Gerichte ist die Verwendung von Olivenöl, Kräutern, Knoblauch, frischem Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten.
Mediterrane Speisen sind nicht nur schmackhaft und vielseitig, sondern auch noch
ausgesprochen gesund. So leiden Italiener, Spanier ung Griechen nachweislich seltener an
Herz-Kreislauferkrankungen als beispielsweise Nordeuropäer und Amerikaner.
Egal ob Sie in Andalusien, Südfrankreich oder auf Kreta sind, für die Bewohner des
Mittelmeerraumes bedeutet Essen Genuss und Lebensfreude im Kreis von Familie und Freunden!
Details
DAUER
ca. 4-5 Stunden
TEILNEHMER
6-20 Personen
KLEIDUNG
Vom Veranstalter wird gestellt:
Kochschürze
WEITERE LEISTUNGEN
- Aperitif zur Begrüßung
- Kochen eines Menüs unter professioneller Anleitung
- Kochzutaten und Utensilien
- gemeinsame Essen des Menüs
- korrespondierende Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Kaffee)
- Digestif
- Rezeptmappe zum Mitnehmen
VERANSTALTUNGORT
Eichenweg 11, 68723 Schwetzingen zwischen Heidelberg und Mannheim
WEITERE INFORMATIONEN
Gegen eine Gebühr von 40 € können Sie - bei Voranmeldung - jemanden als Gast mitbringen, für den Sie dann kochen und den Sie
zum Essen einladen
Eine Teilnahme für Vegetarier oder Lebensmittelallergiker ist möglich, bitte geben Sie dies bei Ihrer Buchung an
Termine
- Sonntag, 28.11.2010 - ab 13 Uhr
- Mittwoch, 19.01.2011 - ab 18 Uhr 30
- Freitag, 25.02.2011 - ab 18 Uhr 30
- Samstag, 26.03.2011 - ab 11 Uhr
- Donnerstag, 21.04.2011 - ab 18 Uhr 30
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