barbara's wine-yards
barbarasKochschule
barbarasWeinschule
Whisky- und Rum-Tastings
Eichenweg 11, 68723 Schwetzingen bei Heidelberg / Mannheim
Telefon Kochschule und Weinschule: 06202/924138
Telefon barbara's wine-yards Laden: 06202/924136
Kochschule, Weinschule, Whisky- und Rum-Store und Weinladen
… wir gestalten Ihr Wein + Genuss- Erlebnis
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www.bw-y.de
Thailändische Küche / Kochkurs - 69 €/Person
Die Thai-Küche gilt zu Recht als eine der besten und vielfältigsten der Welt.
Jeder Thailandbesucher kann sich in unzähligen kleinen Restaurants davon selbst überzeugen.
Gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise nach Thailand.
Die Thaiküche bietet eine faszinierende Welt vielfältiger Geschmacksnuancen, denn in
Thailand verschmelzen seit langer Zeit überlieferte Rezepte mit den Rezepten aus anderen
Völkern und Kulturen. Thai-Gerichte werden in mundgerechten Stücken serviert.
Messer braucht man keine, es wird mit Löffel in der rechten Hand und Gabel in der linken Hand
gegessen. Mit der Gabel schiebt man die gewünschte Menge auf den Löffel, inklusive Soße.
Essstäbchen gibt es in der Regel nur zu Nudelgerichten, wenn überhaupt. Ein typisches
Thaibuffet besteht aus mehreren Gerichten
in verschiedenen Geschmacksrichtungen, die gleichzeitig serviert werden.
Die thailändische Küche lebt von ihren stets frischen und sehr aromatischen Zutaten:
Chilis, je kleiner - je schärfer, Fischsauce, Zitronengras, Kaffir Blätter, Kokosmilch,
Austernsosse, getrocknete Gewürze, viel frisches Gemüse und frische Früchte.
Tauchen Sie ein in die verschwenderische Palette an köstlichen Gerichten und bereiten Sie unter
fachkundiger Anleitung ein großes Thaibuffet
Details
DAUER
ca. 4-5 Stunden
TEILNEHMER
6-20 Personen
KLEIDUNG
Vom Veranstalter wird gestellt:
Kochschürze
WEITERE LEISTUNGEN
- Aperitif zur Begrüßung
- Kochen eines Menüs unter professioneller Anleitung
- Kochzutaten und Utensilien
- gemeinsame Essen des Menüs
- korrespondierende Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Kaffee)
- Digestif
- Rezeptmappe zum Mitnehmen
VERANSTALTUNGORT
Eichenweg 11, 68723 Schwetzingen zwischen Heidelberg und Mannheim
WEITERE INFORMATIONEN
Gegen eine Gebühr von 40 € können Sie - bei Voranmeldung - jemanden als Gast mitbringen, für den Sie dann kochen und den Sie
zum Essen einladen
Eine Teilnahme für Vegetarier oder Lebensmittelallergiker ist möglich, bitte geben Sie dies bei Ihrer Buchung an
Termine
- Donnerstag, 27.01.2011 - ab 18.30 Uhr - ausgebucht -
- Samstag, 05.02.2011 - ab 11 - Zusatztermin - Uhr
- Freitag, 04.03.2011 - ab 18.30 Uhr
- Sonntag, 17.04.2011 - ab 13 Uhr
- Samstag, 14.05.2011 - ab 11 Uhr
- Donnerstag, 02.06.2011 (Feiertag- Chr. Himmelfahrt) - ab 13 Uhr
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