Mit diesem Seminar werden Sie die ersten fundierten Schritte in die faszinierende Welt des Weins tun. Sie erwerben das nötige Grundwissen, um beim Thema Wein mitreden zu können. Das Basis-ABC umfasst den Weg von der Rebe zum Wein, Geschmacksparameter (Zucker, Säure), Herstellungstechniken, Vorstellung von verschiedenen Rebsorten mit Verkostung von Beispielweinen, Ausbautechniken im Keller (Stahltank, Holzfass, Barrique), außerdem: Dekantieren, Trinktemperaturen, Lagerempfehlungen und vieles mehr. Um Ihr Weinkenner-Erlebnis abzurunden servieren wir Ihnen als ’Zwischengang’ einen Imbiss und als kulinarischen Abschluß einen Digestif und Kaffee.
Details:
• Preis: 69 € pro Person
• Dauer: 3-4 Stunden
• Anzahl Teilnehmer 6 - 30 Teilnehmer
• theoretische Grundlagen von Wein
• Verkostung von 10 Weinen (rot, rosé, weiß)
• kaltes Buffet zur Stärkung
• Aperitif, Wasser, Brot
• Digestif und Kaffee zum Abschluss
• Seminarunterlagen
Termine
Samstag, 18.02.2012 - ab 19:30 Uhr
Freitag, 20.04.2012 - ab 19:30 Uhr
Freitag 29.06.2012 - ab 19:30 Uhr
Freitag, 31.08.2012 - ab 19 Uhr 30
Freitag, 02.11.2012 - ab 19 Uhr 30
Gegen eine Gebühr von 39 € können Sie – bei Voranmeldung – einen Gast (als Fahrer) mitbringen, der an der Alkohol-Verkostung nicht teilnimmt.
Veranstaltungort: Unsere Räume im Eichenweg 11 in Schwetzingen zwischen Mannheim und
Gutschein
Gerne senden wir Ihen auch einen Geschenkgutschein für dieses Weinseminar zu.
Den Geschenkgutschein können wir sowohl mit einem konkreten Datum versehen, als auch das Datum der Erlebniseinlösung offen lassen.